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[스크랩] 콜레스테롤 수치 낮추기

@로마의휴일 2009. 5. 6. 10:21
콜레스테롤 수치 낮추기  
 
 
#나쁜 콜레스테롤이 많이 함유된 음식
1000mg이상: 소골,머리골,계란 노른자. 건오징어다리, 꼴뚜기, 오리, 새우
300mg이상: 명란젓, 대구내장 등 알류, 생한치, 인스턴트 즉석북어국, 대하, 대구포
          
이들 음식은 동맥경화의  적이다.  많이  먹을수록 돌연사로 향하는 길이 짧아진다.
 
 
#나쁜 콜레스테롤을 높이는 음식
트렌스 지방인데 대표적으로 마가린과 쇼트닝이다. 몸에 좋은 재로도 튀기면 변질된다
햄, 햄버거,계란 노른자, 라면,피자,과자 등이 그런 음식이다.
 
 
#나쁜 콜레스테롤을 줄이는 첫걸음
동네 한바퀴라도 30분이상 매일 걷기
계란 노른자, 닭껍질 안먹기
육류을 먹되 단백질 위주의 순살- 삼겹살 대신 보쌈이나 닭가슴살 먹기
 
 
#나쁜 콜레스테롤 줄이는 생활 수칙
1.과체중이라면 식사량을 3분의 2정도 줄여 정상체중을 유지한다
2.삼겹살 등의 포화지방이 많은 음식, 튀김이나 볶음 요리를 피해 총 지방 섭취량을 줄인다.
3.달걀,육류, 오징어 등 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 피해 하루 총 콜레스테롤 섭취량을 300mg미만으로 한다
4.섬유소가 많은 신선한 채소, 과일, 잡곡 등을 자주 섭취해 혈관을 깨끗하게 해 준다.
 
 
#나쁜 콜레스테롤을 낮춰주는 음식
올리브유:나쁜 콜레스테롤의 수치만 낮춰준다.
씀바귀:콜레스테롤 억제 효과가 무려 7배에 달하는 슈퍼 식품
곤약:식이 섬유의 활약으로 혈중의 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적
꽁치:불포화 지방산이 나쁜 콜레스테롤과 중성 지방의 농도를 낮춰 준다
:김 100g에는 양배추의 16배,귤의 30배의 식이 섬유가 포함되어 있어
     콜레스테롤을 낮추는 식단에서 빼놓을 수 없는 재료다.
     기름과 소금을 사용하지 않고 불에 가볍게 구워 먹는다.

그외 해바라기 씨. 돌나물,마늘, 우엉, 다시마, 콩, 결명자 등
 
 
#좋은 콜레스테롤이 많이 함유된 음식
고구마, 저지방 우유, 닭가슴살, 야채, 과일

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출처 : 들꽃인생(좋은글 함께 공유합니다.)
글쓴이 : 들꽃 원글보기
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