[스크랩] 아스파라거스의 재배법 아스파라거스의 재배법 1.재배법 아스파라거스는 그게 그린(green)재배와 화이트(white)재배로 나눌 수 있는데 세계적인 추세나 국내 소비의 대부분은 그린재배이며. 이는 노지배배, 반촉성재배, 촉성재배, 억제재배로 구분한다. 가. 노지 재배 (1) 육묘 보통 노지 육묘포 에서 1년 육묘한다. 육묘포는 묘를.. 음식 2008.10.04
[스크랩] 아스파라거스 기능성 □ 아스파라거스 기능성 ○ 글루타치온 아스파라거스에 가장 많이 함유된 성분으로 강력한 항산화물질임, 세포의 산화방지, 신경세포의 기능을 높이는 효과 ○ 아스파라긴산 이름 그대로 아스파라거스로부터 발견되어 붙여진 아미노산의 일종. 신진대사를 촉진하고 단백질 합성을 높여, 피로회복과 .. 음식 2008.10.04
[스크랩] 아스파라거스 터널재배 무가온 터널재배에 의한 아스파라거스 2월 출하 ■ 연구배경 아스파라거스는 백합과에 속하는 다년생 식물로 한번 심게 되면 10년 이상 장기 수확을 하게 된다. 아스파라거스는 1년 이상 육묘를 해야 하며, 보통 봄에 정식을 한다. 수확은 정식 후 2년째(파종 후 3년)부터 서서히 시작하여 생육 최성기인.. 음식 2008.10.04
[스크랩] 아스파라거스의 수확 방법 아스파라거스의 수확 방법 아스파라거스는 정식 2년 후부터 수확이 가능하며, 봄에 순(筍)이 지상으로 약 25cm 자란 것만 골라서 전정가위 등으로 땅속 1~2cm 깊이에서 자르는데 생장이 왕성할 때는 아침, 저녁으로 수확한다. 수확기간은 정식 후 3년째 2주간, 4년째 4주간, 5년 이후에는 6~8주간을 기준.. 음식 2008.10.04
[스크랩] 아스파라거스 재배기술 아스파라거스 재배기술 밤낮 온도차 큰 우리 기후, 고품질 생산 가능 재배전망 식생활의 서양화, 시각과 영양면에서의 녹황색 채소를 선호하는 등의 식생활 습관의 변화에 따라 아스파라가스의 소비량은 점차 증가할 것으로 예상된다. 우리나라의 경우에도 식생활 향상에 의한 고급채소의 수요증대가.. 음식 2008.10.04
[스크랩] 아스파라거스의 효능,효과 백과사전 연관이미지 아스파라거스 아스파라거스란? 아스파라거스 기원은 기원전부터 재배하여 이뇨작용과 진정작용의 약제로 쓰였고 한다. 자생(自生)아스파라거스(asparagus)는 백합과의 다년생 풀로서, 남부 지중해 연안과 유럽에서 부터 서부 아시아에 걸쳐 자생 하였는데 러시아와 폴란드 남부 황.. 음식 2008.10.04
[스크랩] Werner Muller - In munchen steht ein hofbrauhaus (뮌헨의 역전 생맥주집) Werner Muller - In munchen steht ein hofbrauhaus (뮌헨의 역전 생맥주집) Werner Muller/ 뮌헨의 역전 생맥주집 음식 2007.12.20
[스크랩] 먹으면 약이 되는 음식 [먹으면 약이 되는 음식]-만성피로편 [먹으면 약이 되는 음식]-만성피로편 휴식을 취해도 좀처럼 피로가 풀리지 않는 만성피로는 ‘몸이 휴식을 원한다’는 인체의 경고 메세지다. 이 경고를 무시하면 몸의 저항력이 떨어져 급기야 신체 중 가장 약한 부분부터 병이 나게 된다. 대부분 장기간의 수면 .. 음식 2007.11.30
[스크랩] 웰빙 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 자연식이 무엇인가. 별거 아니다. 예전 우리 어머니들이 차려준 밥상이 자연식 밥상이다. 보리와 콩이 듬뿍 들어간 밥, 호박에 감자· 풋고추 썰어 넣고 바글바글 끓인 된장국, 매콤한 김치, 신선한 야.. 음식 2007.10.19
[스크랩] 지방간 사용자 PC에 해를 끼칠 수 있는 스크립트를 차단했습니다. 원본 글을 보시려면 여기를 클릭하세요. 지방간에 좋은음식 1. 녹즙이 좋다. 지방간에 의한 비타민 대사저하를 개선하여 배타카로틴을 함유한 녹황색채소는 지방간의 악화를 막는 역활을 한다. 당근.호박을 비롯해 토마토. 브로콜리. 무청. 시.. 음식 2007.10.19